홈카페/초간단 디저트 만들기52 달마시안 버내너 심폐소생.초간단 바나나브레드 귀차니즘ver. 바나나빵 카페 디저트 레시피 한개 사긴 아깝고 한손 사니 처치곤란 해지는 바나나. 저렴한 가격에 한손 구입하면 먹는 속도보다 익는속도가 빠른 바나나.딱 몇개면 되는데 가격보고 흔들려 사게되는 바나나. 오늘은 집에 꼭 몇개씩 외로이 매달려 있거나 주방 어딘가에서 관심받지 못하고 누워있는 바나나를 소환해본다. 재료는 많아보이나 생크림? 제외하고는 집에 대부분 있는 재료에다 재료가 많아보여도 옴총 간단하니 대충 만들어보자.재료소개 퐐로미. 박력이나 중력분,바나나2개,계란2개,생크림,식용유,설탕(백설탕 황설탕 상관없음) 베이킹파우더,베이킹소다,시나몬파우더(생략가능) 파운드팬 중간짜리 하나 작은거 하나 분량(사실 팬은 상관없다 둥근팬을 사용하든 사각을 사용하든.밀가루가 250정도 들어가는 반죽을 예상해본 다음 적당한 팬을 쓰면 된다. 250.. 2020. 1. 4. 집에서 만드는 쑥비엔나 쑥라떼 홈카페 귀차니즘ver. 커피도 좋아하지만 요즘 카페에서 자주 볼 수 있는 음료중에 내가 좋으하는 메뉴는 바로 쑥이 들어간 쑥라떼.쑥슈패너.쑥아포가토 어르신케이크,쑥인절미케이크,쑥스콘,심지어 찰떡아이스까지 사랑하는 초딩이자 어르신 입맛. 예전에 베이킹하려고 사 두었던 쑥 가루가 어느날 눈에보이기 시작하여 쑥떡 좋아하는1인은 집에서 쑥라떼를 만들어 보기로 마음먹음(feat.생크림) 홈카페는 보통 예쁜잔에 예쁘게 만들지만 나는 대충한돠.내가먹을거니까..ㅋ그래서 저울위에 바로 잔을 올려본다. 대충.온수를 부어줌.나는 30ml정도 넣었는데 쑥가루 녹일정도로 넣으면 된다. 근데 나한테 있는 쑥 가루가 베이킹용인듯..뭔가 찐해보이고 입자도뭔가 뜸 떠야될것같은 비졀..쑥가루라캐서 샀더니 입자무엇? 베이킹에만 써야하나?ㅋ(이거 약간 비주얼이 .. 2020. 1. 2. 재료가 이게 다야? 집에서 만드는 초간단 파운드 쉬폰케이크 홈베이킹 카페 디저트 파운드 케익을 할까 카스테라를 할까 고민중 유튜브를 멍때리며 보고있는데 버터도 안들어가고 계란도둑도 아닌 쉬폰케익 영상이 있길래 급 계획변경 따라해봄..선데이 베이킹 채널으로 기억된다. 버터 밀가루 계란 설탕으로 간단하게 할수있는 디저트 추구함ㅋㅋㄱ대충만들자.ㅋ 재료소개 들어간다. 재료가 얘걔걔다 증말 핵이덕ㅋ계란2개,설탕,박력분,식용유,베이킹파우더 그리고 물, 베이킹도구들...ㅋ보통 내가 주로 만들게 되는 디저트의 공통점은 재료가 늘 거의 비슷하다. 왠만하면 집에있는 재료들로 만드는걸 추구한다. 근데 생각해보면 여기있는 밀가루와 설탕 계란 정도와 버터만 있어도 만들 수 있는 디저트가 생각보다 많다. (머핀 크럼블 스콘 파운드케이크 쉬폰케이크 카스테라 또 뭐가있지?아무튼 많음ㅋㅋ) 계란2개를 흰자 노른자.. 2019. 12. 31. 집에서 만드는 초간단 밀크티 (feat.얼그레이시럽) 홈메이드 밀크티 요즘 카페에서는 밀크티를 보틀에 담아서 판매할 만큼 인기있는 메뉴 밀크티.어느 카페를 가도 자주 볼수있는 밀크티를 간단하게 만들어 볼생각이다.옴총 쉬운데 숙성기간등등해서 이틀소요됨 참고. 준비물은 얼그레이티백1개, 200ml우유 참고로 홍차회사는 상관없고 얼그레이로 만들면 된다. 잉글리쉬 블랙퍼스트도 가능하긴 하지만 보통은 얼그레이로 많이들 한다. 우선 먼저 해야할 작업은 얼그레이 티백이 잘 우러날수 있게 뜨거운물에 살짝 입수 시켰다가 빼주고 바로 우유에 넣어준다.200ml우유 1개당 얼그레이 티백1개(보통2g) 를 넣어줌 (그러니까 1000ml라면5개가 필요 ㅋㅋ 만들어 놓고 그때그때 부어 마시면 된다.ㅋㅋㅋ)이때 티백을 넣고 입구를 막은다음 냉장고에 하루정도 넣어둬야하는 준비기간이 필요하다.하루가 지.. 2019. 12. 29. 달고나 스콘 만들기 (feat.달고나라떼)전참시 이영자밀크티 만들기 초간단 카페 디저트 최근sns에서 핫하게 떠오르는 달고나 밀크티 전참시에서 이영자가 마셧던 음료로 유명해진 달고나가 퐁당 빠진 밀크티. 초큼.지났지만 아직도 하태핫해 달고나 음료 만들기 집에서 만들어보get다.원래 너튜브를 이것저것 참고했더니 일반적인 방법보다 물을 첨가해서 하랬다.해보다가 시간도 많이걸리고 인내심도 많이 필요해서..걍 내맘대로 한다.내가먹을거니까ㅋ평타는 할것이므로 나는나를믿으므로ㅋ대충살자.. 한번실패하고 두번째인 이유는 냄비탓인지 사용자 바이러스인지설탕보글 할때 저엇더니 완전망했다. 그래서 이번에는 건드리지않고 지겨보다가 심심해서 물 초큼 넣어봤다.지지직 소리와함께 왼쪽 태닝현상이 시작됐다.ㅋ나는 우선 100g으로 시작했다..건드리지 않고 지켜본다..다른 레시피를 보다보니 저으라는 분도 있고 젓지말라는 분.. 2019. 12. 27. 초간단 카페디저트 앙버터샌드 만들기 앙버터 토스트 만들기 앙버터 샌드는 보통 집에서 만들 때는 빠다코코넛을 주로 사용하고 에이스 크래커를 사용하기도 한다. 크래커와 팥앙금의 달콤함과 버터의 꼬소함이 어우러 지는 앙버터 샌드.아는맛.친근한맛이 무서운법. 평소에 앙버터 시리즈를 좋아하는 1인은 오늘도 앙버터 생각을 합니다.이번엔 앙버터 샌드가 땡겨서 마트로 뛰어가서 빠다코코넛을 데려왔다. 간단한 재료로 스피드하게 만들어봅시다. 보시다시피 재료는 넘나리 간단하다. 팥앙금,무염버터,빠다콕호넛 팥앙금 대신 양갱을 썰어주면 훨씬 쉬운데 집에 있는걸로 해본다. 대충 눈대중으로 빠다코코넛 사이즈에 맞게끔 컷팅해준다.한덩이를 슬라이스하고 거기서 반을 자르는즁이다. 버터가 지방만 있는게 아니지 버터의 장점만을 떠올리며 썰어본돠..두껍게 넣을거다.ㅋㅋ비율무시ㅋ(버터의 효능은 지방.. 2019. 12. 27. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 다음
