편스토랑 박정아 백김치 곶감말이 레시피 편스토랑 박정아 백김치 곶감말이 만드는법

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슈퍼스타 아윤이 엄마 박정아의 신박한 메뉴를 선보였다. 바로 백김치 곶감말이라는 처음 들어보는 메뉴인데 완전 초간단해서 만들기도 쉬울듯!! 한번 도전해봐야겠다.ㅋㅋㅋ

 

모양도 너무 예뻐서 손님 대접용으로도 완전 좋을듯.. 아끼는 할머니의 레시피 공개!!

 

백김치잎 한장을 펼쳐놓고 곶감을 반으로 완전 자르지말고 바닥부분 껍질만 살짝 남기고 잘라서 펼쳐준다.

 

 

깔아놓은 백김치 위에 곶감을 올려서 김밥말듯 잘 말아준다.

 

길이가 모자라면 좀더 만들어서 이어준 다음 이렇게 말아주면

 

단면 보세요..와..... 반전이다...만드는 과정은 초간단한데 엄청난 비주얼이 나옴...

 

이렇게 곶감꽃을 품은 백김치가 탄생..!!ㅋㅋ

 

고구마에 김치를 올려먹는듯 고구마의 텁텁함?을 김치가 잡아주며 조화를 이루는 느낌과 비슷하다고 하는데 꼭 도전해봐야지..ㅋㅋㅋ백김치 없으면 그냥김치 씻으면 되려나..ㅋㅋㅋㅋ

 

이상 편스토랑 박정아 백김치 곶감말이 레시피 편스토랑 박정아 백김치 곶감말이 만드는법 포스팅을 마칩니다.

 

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