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카페디저트13

초간단 디저트 퐁당쇼콜라 만들기 5분도안걸리는 귀차니즘 레시피 이번에 초간단 디저트는 바로 퐁당 오 쇼콜라를 공유해 봄. 아주 옛날 내이름은 김삼순이라는 드라마에서 알려져서 그 이후부터 카페에서 인기있는 디저트로 판매되던 디저트로 나도 예전에 근무할때 만들어 보기도 하고 자주 카페에 가서 사먹기도 했었는데 오늘은 오븐없이 여기저기 찾아보다가 전자렌지로 초간단하게 만드는 방법을 발견해서 노오븐으로.준비물은 초콜릿,계란,설탕,버터 끝. 우선 계란 하나를 깬 다음 거품기로 잘 풀어준다. 역시나 설겆이를 최소화 하기위해 저울위에 0을 맞추고 바로 설탕을 10g 넣어준다. 초콜릿이 달기때문에 이정도면 적당할듯. 다시 거품기로 계란과 설탕을 잘 풀어준 다음. 다시 저울 위에 0을 맞추고 박력분20g을 바로 채를 대고 넣어준다.(중력분도 상관없음) 다시 거품기로 열심히 가루가 .. 2020. 2. 27.
초간단 디저트 식빵으로 두가지 디저트를 한번에? 식빵팝콘과 식빵츄러스 만들기 매우 간단함 주의. 노오븐베이킹 노오븐디저트 집에서 쉽게 만드는 초간단 디저트 위주로 포스팅 하다보니 최근에 식빵으로 여러가지 토스트 만들기를 공유했었지만 식빵은 토스트가 아니더라도 다양한 변신이 가능한 착한재료. 이번에도 식빵으로 만드는 과정은 비슷하면서도 다른 느낌의 디저트를 만들어 보았다.바로 식빵팝콘과 식빵츄러스를 한번에 만들어 보겠습니다.각각 식빵의 양은 기본2장~3장 정도로 준비했고 필요에 따라 더 많이 늘려도 과정이나 계량하는데 큰 상관없음.따라오시죠. 먼저 식빵팝콘을 만들어 보겠음. 식빵을 가위로 세로로 한번씩 잘라주고 가로로 미니미니하게 잘라서 준비해 준다. 이제 후라이팬을 준비해서 구워주는데 식용유나 버터 없이 아무것도 없는 후라이팬 그대로 가스렌지를 켜고 손질한 식빵을 와르르 부어준다. 손질한 식빵을 노릇노릇 바삭바삭 하게 뒤집.. 2020. 2. 24.
커피 프렌치 토스트라고 들어봤나 혹쉬? 커피믹스로 만드는 간단한 카페 디저트 만들기 오늘도 여전히 간단하고 날로먹는 디저트를 추구하는 나는 어느날 눈여겨 봐놓았던 일본식 프렌치 토스트?를 시도해 보려 했으나 아직까지 내겐 살짝 번거로운것 같아서 기본 프렌치 토스트가 아닌 누구나 있을법한 믹스커피를 섞어서 커피맛 은은하게 나는 프렌치 토스트를 만들어 보기로 결정했다.예전에 티비에서 한번 본적도 있고 여기저기 찾아보니 대부분 비슷한것 같아서 최근에 만들었던 바삭한 느낌과는 정반대의 느낌의 토스트를 공유한다. (항상 과정은 간단한데 서론이 tmi...ㅋ)재료는 식빵,우유,계란2개.믹스커피스틱2개,토스트를 구울 정도의 버터정도면 되겠다. 최소한의 설겆이거리를 만들자는 주의라 최소한의 용기만 사용하기 위해 우선 계란2개를 풀어준다음 바로 저울에 올려 우유를 150g 넣어준다. 원래는 믹스커피를 .. 2020. 2. 21.
카스테라의 변신 마성의 디저트 카스도스 만들기 초간단 노오븐 베이킹 평소 간단하고 쉬운 것만 추구하는 나는 어느 날 카스테라를 이용한 엄청난 비주얼의 디저트를 발견하게 되고 마음속에 오래 덮어두고 있다가 갑자기 필 받아서 계획 없이 무작정 만들어 보게되는데.. 쉽게 덤빌 수 없는 메뉴임을 밝히는 바이며 내맘대로 하다 보니 역시 레시피가 그냥있는게 아니라는 깨달음과 함께 공유를 시작해 보려고 한다.gogogo!!준비물은카스테라, 계란 3개, 설탕, 올리고당 요즘 마트에서 카스테라 구하기가 쉽지 않아 두 번이나 실패하고 결국 파바에 가서 카스테라 하나를 집어왔다. 튀기듯? 하는 작업이 있으므로 카스테라의 또 하나의 맛을 담당하는 끝 부분을 과감히 날려준다.(난 저부분이 맛있던데ㅋ) 4등분 하려니 작아서 3등분하고 나머진 수고하고 있는 내 입으로 슝. 병아리가 모여있는 마냥귀.. 2020. 1. 20.
만드는과정 5분 초간단 노버터 생크림브레드 카페디저트 레시피 초 간단하게 만들되 생색낼수 있는 레시피를 좋아하는 본인은 최근 유튜브를 돌아다니다 엄청쉽고 간단해 보이는 레시피를 발견. 기본적으로 집에 있는 재료이며 무엇보다 땡큐인건 미리 준비만 살짝 해놓으면오븐시간 제외 5분도 안걸리는 브레드라는거 바로 재료소개 들어간다. 강력이나중력분,베이킹파우더,휘핑크림이나 생크림,계란3개,소금,설탕 끄읕.사실 생각해보면 기본적으로 버터 설탕 밀가루 계란 정도만 있어도 만들수 있는 디저트는 너무나도 다양 하다.(feat.베이킹파우더,소금)토핑용 부재료만 추가로 들어간다면 다양하게 변신가능한 매직매직. 미리 준비는 초간단하다.가루류를 채쳐놓는것 뿐.이게다다ㅋㅋㅋ설탕 160g,박력분 230g,베이킹파우더 4g ,소금 2g저울위에 올려서 바로계량.설겆이 귀찮다..따로따로 접시에 담.. 2020. 1. 10.
달마시안 버내너 심폐소생.초간단 바나나브레드 귀차니즘ver. 바나나빵 카페 디저트 레시피 한개 사긴 아깝고 한손 사니 처치곤란 해지는 바나나. 저렴한 가격에 한손 구입하면 먹는 속도보다 익는속도가 빠른 바나나.딱 몇개면 되는데 가격보고 흔들려 사게되는 바나나. 오늘은 집에 꼭 몇개씩 외로이 매달려 있거나 주방 어딘가에서 관심받지 못하고 누워있는 바나나를 소환해본다. 재료는 많아보이나 생크림? 제외하고는 집에 대부분 있는 재료에다 재료가 많아보여도 옴총 간단하니 대충 만들어보자.재료소개 퐐로미. 박력이나 중력분,바나나2개,계란2개,생크림,식용유,설탕(백설탕 황설탕 상관없음) 베이킹파우더,베이킹소다,시나몬파우더(생략가능) 파운드팬 중간짜리 하나 작은거 하나 분량(사실 팬은 상관없다 둥근팬을 사용하든 사각을 사용하든.밀가루가 250정도 들어가는 반죽을 예상해본 다음 적당한 팬을 쓰면 된다. 250.. 2020. 1. 4.