초간단쿠키만들기3 5분과정 오트밀 쿠키 만드는법 초간단 다이어트 디저트 만들기 다이어트 간식 노버터 5분과정 오트밀 쿠키 만드는법 초간단 다이어트 디저트 만들기 다이어트 간식 노버터 백만년만에..?ㅋ 초간단 디저트 만드는 과정을 공유해볼까 한다. 이번에는 특별히 다이어트에 좋은 오트밀과 바나나만 가지고 건강한 쿠키 만들기. 여러 베이킹 유튜브 채널에 소개된 레시피가 많지만 특별히 애정하는 하다앳홈님의 영상을 참고해서 만들어봄. 노버터에다 설탕도 안들어가고 오트밀과 바나나로 만들어서 포만감도 좋은 다이어트 간식이 될듯하다. 그럼 만들기 시작. 손이 무안할 정도의 재료소개 단 두가지 오트밀과 바나나 준비. 참고로 영상에서 나왔던 오트밀을 구할수 없어서 마켓컬리에서 주문한 오트밀과 바나나 준비. 영상레시피 기준 바나나1개가 160g이어서 맞춰서 준비함. 참고로 바나나는 살짝은 검게 될랑말랑하는 맛있게 익은 .. 2020. 6. 23. 초간단 당근쿠키 만들기 레시피 아몬드튀일 만드는법 흰자 처리 노른자 처리 베이킹 초간단 당근쿠키 만들기 레시피 아몬드 튀일 만드는법 흰자 처리 노른자 처리 베이킹 보통 대부분의 디저트가 계란이 들어가는데 이때 들어가는 계란은 보통 노른자 흰자가 같이 들어가는 베이킹인데 여러 디저트들 중에는 흰자만 사용하는 디저트도 많고 노른자만 사용하는 디저트도 많다. 그래서 흰자나 노른자 중에 남게되는 부분이 있는 경우가 있음. 카스테라등의 노른자만 사용하는 베이킹은 흰자가 남고 아몬드 튀일 등의 흰자만 사용하는 베이킹은 노른자만 남으니 이번에는 초간단하게 노른자를 사용한 베이킹을 하면서 흰자를 사용하는 베이킹 동시에 만들어 보았음. 노른자만 들어가는 당근쿠키와 흰자가 들어가는 아몬드 튀일을 다시 만들어봄.ㅋㅋ둘다 살짝 미리 준비만 해 놓는다면 만드는 과정이 5분도 안걸리는 착한 디저트임.ㅋㅋㅋ .. 2020. 4. 2. 초간단 디저트 5분 쿠키 레시피 마가렛트 만들기(feat.아몬드가루) 이번 초간단 디저트 주인공은 친숙한 쿠키 마가렛트로 준비했다. 이유는? 예전에 내가 좋아하던 쿠키라서가 첫번째 이유, 두번째 이유는 실온버터와 아몬드 가루만 준비되어 있다면 5분과정이라 쉽게 만들 수 있는 쿠키라서..ㅋㅋ 가장 중요한 미리 버터 한시간 전에 꺼내놓는 작업만 되어있다면 순식간에 만들어지는 반죽임.ㅋㅋ 쉽지만 상세컷으로 준비했음. 우선 실온보관 되어있는 버터 100을 마구마구 못살게 굴어 크림화를 시켜준다.(혹시나 버터를 바로 쓰실 분은 핸드믹서를 이용해서 풀어주면됨) 크림화 시킨 다음 저울위에 올려 설탕 70g을 넣어주고 다시 잘 섞어준다. 여기서 계란 하나를 넣어주는데 마지막에 쿠키반죽위에 발라줄 소량의 노른자만 남겨두고 넣어준다. 스푼으로 노른자만 들어올린 다음 흰자를 다 부어주고 남아.. 2020. 3. 9. 이전 1 다음
