달고나라떼만들기5 흑설탕으로 달고나 라떼 커피 만들기 만드는법 레시피 번외편 카누 백설탕 0칼로리 스테비아설탕 황설탕 믹스커피로 가능 걸리는 시간 달고나 라떼를 이제 그만 만들려고 했으나.. 우연찮게 유튜브 동영상을 보다가 살짝 낚인 덕분에 다시 궁금증이 생기게 되었으니..(얼쑤!) 내 블로그에 어떤분이 흑설탕으로 달고나 만들기를 검색해서 들어오셨길래 갑자기 나도 궁금해서 유튜브로 들어가게 된다. 근데 마침 흑설탕으로 달고나 라떼 만들었다는 영상이 있어서 들어가봤는데 황설탕이었던것... 아..하긴 나도 예전에는 황설탕과 흑설탕을 잘 몰랐긴 해서 진짜 흑설탕으로 하면 어떨까 궁금증 생김. 바로 준비모드. 사실 달고나 만든다고 카누를 몇개나 쓴건지 설탕을 몇그램이나 쓴건지 이젠 기억도 안나고요..ㅋㅋ 재료는 여전히 카누2개 흑설탕과 일반 정수물. 이전에는 온수로 썼는데 이번에는 차가운 물로 해볼거임. 찬물이다 뜨거운물이다 의견이 갈리는것 같아서 차가운.. 2020. 3. 13. 믹스커피로 달고나 라떼 만들기 최종편 총정리 실패하지 않는법 편스토랑 정일우 마카오 달고나 커피 전자레인지 레시피 스테비아 설탕 칼로리 앞서 포스팅에서 편스토랑 정일우편 400번 저어 만드는 마카오 달고나 커피에 이어 스테비아 설탕으로 만드는 제로칼로리 달고나, 그리고 마지막으로 집에 흔하게 있는 일반 믹스커피로 한 번 만들어 보았다. 두번 만들어보고 맛있었던 버전으로 소개해봄. 프림을 걸러내지 않은 맥심 믹스커피로 달고나 라떼 커피 만들기 시작. 원래 기존의 편스토랑 에서는 프림없는 커피와 설탕과 소량의 물만 가지고 400번을 노가다해서 만드는 달고나 커피였는데 이번에는 프림을 걸러내지 않고 그대로 넣어보았다. 2스틱 넣어준다. 스푼으로 골고루 섞어주던가 아니면 나처럼 컵을 몇바퀴 돌려서 저어주던가. 한번 섞어줌 (사실 대단하게 큰 의미는 없소만..) 그대로 해도 되는데 라떼는 또 살짝 달달해야 제맛 아입니꼬.. 설탕은 한스푼 추가해 .. 2020. 3. 11. 달고나 라떼 커피 달고나가 0칼로리? 만들기 집에서 편스토랑 정일우 마카오 커피 스테비아 설탕으로 만들기 에리스리톨 칼로리 걱정 없는 단맛의 착한설탕 스테비아. 오늘은 달고나 라떼와 커피를 칼로리 걱정 없이 마음껏 먹을수 있는 건강한 방법?을 소개한다. 우선 짧게 소개하자면 스테비아는 중남미 열대 산간지방에서 자라는 허브과의 식물이며 잎과 줄기부분에서 단맛을 내는 스테비오사이드 라는 성분이 들어있다고 한다. 이 설탕의 가장 큰 장점중 하나는 인체에 흡수되지 않고 밖으로 배출되기 때문에 혈당에 영향주지 않는 칼로리 걱정없는 단맛. 그럼 스테비아로 한번 도전해 보겠뜹니다아아. 여러 제품이 있지만 나는 빠른배송 쿠팡추천으로 저녁늦게 주문했는데 자고 일어나자마자 배송되는 로켓배송으로 구매함. 진짜 로켓이다..쿠팡 쵝오... (기사님들 늘 수고 많으십니다...) 한스푼 먹어봤는데 일반설탕과 동일한 단맛 플러스 살짝더 강한단맛이.. 2020. 3. 4. 편스토랑 정일우 마카오 달고나커피 집에서 만들기 홈카페 달고나라떼 최근 편스토랑에서 정일우가 콜로안의 한 식당에서 주문한 마카오커피를 보고 신기해서 집에서 따라해보기로 했다.일단 400번을 휘저어야 된다는데 마음의 준비를하고 시작.(얼음은 넣지 않았음) 완성작 미리보기 입니다. 준비물이 굉장히 간단하다. 거기선 굵은 커피가루 (알커피?) 두스푼과 설탕 두스푼을넣고 저었는데 카누 스틱2개로 해볼예정이다. 검색을 해보니 달다는 평이 좀 있는것 같아? 황색설탕으로 내맘대로 바꿔보았다.(그거나 그거나..) 암튼 준비물은 커피가루 두스푼에 설탕 두스푼. 카누 다크로스트 2개를 뜯어넣고 황설탕 두스푼 투하. (백설탕 아니라고 결과물이 안나오는건아니겠지..?) 이제 온수를 가루가 녹을 정도로만 부어준다. 마음의 준비시간.. 400번 세려했으나 열정담아 섞다보니 잊어먹어버림.. 한참.. 2020. 1. 20. 달고나 스콘 만들기 (feat.달고나라떼)전참시 이영자밀크티 만들기 초간단 카페 디저트 최근sns에서 핫하게 떠오르는 달고나 밀크티 전참시에서 이영자가 마셧던 음료로 유명해진 달고나가 퐁당 빠진 밀크티. 초큼.지났지만 아직도 하태핫해 달고나 음료 만들기 집에서 만들어보get다.원래 너튜브를 이것저것 참고했더니 일반적인 방법보다 물을 첨가해서 하랬다.해보다가 시간도 많이걸리고 인내심도 많이 필요해서..걍 내맘대로 한다.내가먹을거니까ㅋ평타는 할것이므로 나는나를믿으므로ㅋ대충살자.. 한번실패하고 두번째인 이유는 냄비탓인지 사용자 바이러스인지설탕보글 할때 저엇더니 완전망했다. 그래서 이번에는 건드리지않고 지겨보다가 심심해서 물 초큼 넣어봤다.지지직 소리와함께 왼쪽 태닝현상이 시작됐다.ㅋ나는 우선 100g으로 시작했다..건드리지 않고 지켜본다..다른 레시피를 보다보니 저으라는 분도 있고 젓지말라는 분.. 2019. 12. 27. 이전 1 다음
