편스토랑 한다감 삼촌 초대 편스토랑 한다감 아빠 황토오리장작구이 가마솥 감자칩

편스토랑 한다감 삼촌 초대 편스토랑 한다감 아빠 황토오리장작구이 가마솥 감자칩

 

이번 편스토랑에서는 한다감이 친정에서 신호집으로 올라가기전 마지막 날이라 더더욱 딸을위해 바쁘게 움직이시는 미스터 한의 요리솜씨와 특별히 많은 이들이 궁금해 하는 한다감네 한옥집 설계 주인공 삼촌을 초대해서 같이 식사하는 모습을 볼 수 있었다.

 

그리고 아이스아메리카노를 아아 라고 주문하는 미스터 한의 귀여우신 모습까지 마지막 까지 딸바보의 모습을 보여주심..

 

딸 한다감을 위해 만든 찜질방에서 쉬고있는 딸에게 직접 만든 레몬팩을 서로 얼굴에 발라주면서 시작된 아빠의 지독한 사람..ㅋㅋ

 

아빠가 딸을 위해 대나무를 베러 갔을때 한다감은 가마솥 감자튀김을 준비. 감자와 자영감자 그리고 당근까지 3색으로 슬라이스 완료

 

밖에서 판매하는것과는 비교도 안되는 맛 때문에 이후로는 판매하는건 못먹겠더라며... 나같아도 그럴듯..ㅋㅋㅋ

 

딸을위한 아빠의 땀과 사랑이 담긴 죽통닭찜과 (데코보소...)

 

이날의 하이라이트 황토오리장작구이...

 

다감이를 위해 하루전날 일찍부터 딸이 좋아하는 13가지 재료를 직접 준비. 물론 밖에 나가지 않고도 집에 다 있음...

 

초 자연적 재료를 오리속에 넣어주고

 

헝겊으로 싸고 철사로 꽁꽁 싸매준다.

 

하루전날 익산에서 공수해온 황토로 오리를 감싸주고..

 

헝겊한겹 추가한 다음

 

마지막으로 황토로 정성스럽게 감싼 오리는...

 

이렇게 변했습니다... 외부에서 사먹어도 예약이 힘들정도의 황토오리 장작구이인데 집에서 이렇게 먹을수 있다니... 대단하신 한다감 아버지..

 

요리자격증3개 보유자 답게 데코보세요... 플레이팅실력 수준급

 

그리고 모두가 궁금해했던 한다감네 한옥 설계자 금손삼촌을 초대해서 식사를 하기로 함.

 

못하나 치지않고 오랜기간 가족이 함께 만들어간 한다감네 한옥 에서 한옥만찬중

 

 

방송의맛을 아시는 한다감아빠.. 그냥 편스토랑 쉐프로 나와주심 안되나요.ㅋㅋㅋㅋ 계속 보고싶음 ㅋㅋ매력넘치심... 카메라 드르와 하셔서 촬영하시라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

직접 설계한 한옥에서 식사하는 기분이 어떠냐는 질문에 감개무량 그 자체라고 대답하신 한다감 삼촌.

 

나름 5년?의 시간이 흘렀지만 세월이 쌓여서 이제야 완성된 기분이시라고 

 

외관은 한옥이지만 안쪽은 현재가 공존하는 다감이네 한옥이어서

 

더 정성을 올곧이 쏟은 소중한집이라고.... 한다감 삼촌분 되게 궁금했는데 방송에 나오시다니!!ㅋㅋ 멋지다 한다감네...

 

마지막으로 신혼집으로 떠나기전 한다감 아빠에게 현금선물을 드리자 봉투에서 꺼내서 자랑하시는 귀여운 한다감 아버지...ㅋㅋㅋㅋ

 

이상 편스토랑 한다감 삼촌 초대 편스토랑 한다감 아빠 황토오리장작구이 가마솥 감자칩 포스팅 끝