편스토랑 커피떡볶이 만들기 레시피 심지호 이영자 이정현 이유리 흑당호떡도그

편스토랑 커피떡볶이 만들기 레시피 심지호

편스토랑22회 분식을 주제로 이영자 심지호 이유리 이정현이 여러가지 메뉴를 정하는가운데 내 눈에 들어온것은 바로..

심지호의 커피떡볶이... 생각만하면 조합이 안될것 같은데... 라떼에 떡이랑 오뎅빠진맛일까..?싶었으나 

 

자주 해 먹어본 듯한 심지호의 얼굴에서 왠지 맛있을것 같다는 생각에 계속해서 보고있었고 ㅋㅋㅋ 평범한 떡볶이를 만들다가 갑자기 들어가는 

 

아이스크림으로 인해 갑자기 분위기 까르보나라 떡볶이가 되는 놀라운 매직.... 싱기방기.... 여기서 끝이 아니었다.

 

갑자기 커피녹인 물을 넣고 다시 졸이더니 커피떡볶이가 되었다... 헐...ㅋㅋㅋㅋ 

 

이렇게 아이들을 위한 심지호의 만두피호떡과 아내를 위한 커피떡볶이가 완성이 되고 심지호는 곧이어 도움을 요청하러 

 

옥주부에게 가서 호떡도그라는 신박한 메뉴를 만들게 되는데.... 저것도 너무 궁금하다..하..ㅋㅋㅋ오랜만에 본 옥주부는 아들과 완죤 붕어빵이어서 놀람 ㅋㅋㅋㅋ 암튼 커피떡볶이를 만들어보고자 일단 유튜브를 찾았더니 헛. 하나의영상이...혹시 심지호님도 이거보고 참고하신건가 싶을정도로 이분 완전 떡볶이만 가지고 다양하고 독특한 메뉴를 만드시길래 일단 저장...이분의 레시피를 공유해본다.

 

 

종이컵 하나분량의 떡볶이와 베이컨 그리고 투게더 아이스크림 말고도 일반 마트에서 구매 가능한 우유아이스크림과 카누 그리고 우유 조금이 필요하고 

 

후라이팬에 버터를 녹여서 두른 다음에 

 

베이컨을 먼저 구워준다... 여기부터 이미 벌써 맛있겠는데...

 

베이컨이 다 익으면 떡과 우유아이스크림을 넣어 준다.

 

우유 아이스크림을 가위로 잘라서 싹둑싹둑 넣어주고 나서

 

나무주걱으로 잘 저어주면 일단 까르보나라 떡볶이가 완성된다. ㅋㅋㅋ

 

여기서 끝이 아니라 향긋한 커피향을 입히기 직전...

 

바로 카누스틱을 넣어주고 ......

 

떡이 익을때 까지 저어서 끓여준다.

 

필요시엔 우유로 농도를 조절해 주면 된다고 한다. 

 

이렇게 마시멜로 같아 보이는 데코?로 마무리 하면 커피떡볶이가 완성된다. 비주얼은 일단 그럴싸해보여서 해먹어 봐야겠다...ㅋㅋ

 

먹어본 후기가 뒤에 나오는데 커피향 나는 까르보나라 떡볶이 맛이라고 합니다.

 

먹어보고 커피의 양은 취향에 따라 다음번에 더 조절하면 되고 

 

400원짜라 우유 아이스크림으로 커피떡볶이에 고급진 소스 맛을 낼 수 있다고 한다. 내일 떡 사러간다....ㅋㅋㅋ

 

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