편스토랑 윤은혜 크림치즈 초간단 시금치페스토 윤은혜 콤부차 레시피

편스토랑 윤은혜 크림치즈 초간단 시금치페스토 윤은혜 콤부차 레시피

 

다시 돌아온 편스토랑 윤은혜가 또 초간단하고 신박한 크림치즈 만들기와 바질 페스토가 아닌 시금치 페스토 레시피를 공개했다.

 

모든 소스를 직접 만드는것 자체가 신기할 따름... 오랜만에 찾은 윤은혜집은 직접 바꾼 인테리어 등등 여러가지로 손재주가 많아서 요리뿐만아니라 다양하게 찐 금손 인증한 편스토랑 윤은혜.

 

이거 당장 따라해보고싶은 초간단 크림치즈 만드는 방법이었음. 아침에 일어나자마자 고은찬 부활해서 핸드드립과 함께 옆에 무언가가 있었는데 하얗고 꾸덕한모양의 생크림인줄 알았는데 바로 크림치즈였던것... 

 

마치 리코타 치즈같기도하고 그릭 요거트 같기도한 이 윤은혜 크림치즈는 드립퍼에 종이필터를 깔고 그위에 플레인 요거트를 부어놓으면 유청이 아래로 점점 걸러져서 꾸덕한 크림제형으로 남아있게됨... 대박신기..

 

 

요거트 한통을 다 부어놓고 걸러진 꾸덕한 제형의 크림치즈가 되었있음... 당장 종이필터 사러 가야겠네...

 

이렇게 걸러진걸 유청이라고 하는데 우유에서 지방과 카제인등을 걸러서 모유와 성분이 비슷해 면역에 좋고 헬스 보충제로도 좋다고 함. 이걸 화장솜에 적셔서 팩을 하는 분도 있다고 하는데 윤은혜는 요리를 많이해서 거칠어진 손에 양보하기로 

 

이렇게 비닐장갑에 유청을 담아서 손을 호강시키며 다니는 윤은혜 ㅋㅋㅋ 귀엽....ㅋㅋㅋ 버릴게 없는 요거트구만!!ㅋㅋ

 

 

두번째로 신박한 메뉴 바로 바질페스토 한국버전 시금치 페스토도 직접 만들어 먹는 윤은혜표 시금치페스토 레시피 나갑니다아!!

 

주인공 시금치를 팔팔 끓는 물에 삶지않고 담그듯이 살짝 데치고 난 다음

 

숨죽은 시금치를 바로 찬물에 조물조물 꼭 짜서 행구면 시금치의 초록색이 오랫동안 유지된다고 함.

 

데친 시금치와 다음 필수재료인 구운호두를 넣고 믹서기에 윙윙 갈아주고 

 

파마산 치즈와 올리브유까지 넣고 그대로 갈아버림...ㅋㅋㅋ 정확한 양은 나오지 않지만 올리브유는 두바퀴 돌리는거 같은데..ㅋㅋㅋㅋ 취향에따라 넣으면 되겠지..?ㅋ

 

초간단 시금치페스토 완성!! 바질페스토 완전 좋아하는데 시금치 페스토도 한번 만들어 봐야겠음... 캬...ㅋㅋ

 

이 페스토로 시금치 파스타는 물론이며 리조또나 다양한 레시피에 활용가능한 시금치 페스토!! 이 페스토로 망한 오믈렛을 살려냈다고 한다.ㅋㅋ

 

다음으로 윤은혜가 식사 중간중간 자주 마시는 다이어트 콤부차 레시피까지 나갑니다아아!!

 

쇼핑몰에서 쉽게 구매할수 있는 스코비라는 유익균을 넣어 발효한 음료로 유산균이 많아서 다이어트에 도움이 된다고 함. 실제로 이 차는 진시황 마돈나 레이디가가등 헐리우드 스타들도 사랑하는 건강음료라고 한다. 소화도 잘되고 다이어트에도 위장에도 좋은 콤부차 레시피 고고

 

먼저 홍차를 진하게 우려서 준비해놓은 다음 물 10 : 설탕 1 의 비율로 넣어준다. 설탕이 많이 들어가는것 처럼 보이지만..?

 

저 스코비라는 유익균이 들어가서 설탕을 다 먹는다고 함.

 

미지근하게 식힌 홍차에 스코비 투하. 이 스코비는 한번만 구매하면 엄마스코비가 아기스코비를 계속해서 만들어내기 때문에 끊임없이 나와서 가성비 갑!

 

마지막으로 직사광선을피해서 잘 발효하면 완성!! 저기 나열되어있는 발효중 아이들보소...대박쓰..ㅋㅋ

 

다 만들어진 콤부차는 본인이 원하는 과일에 원액을 부어주기만 하면 끝

 

이렇게 다양한 과일에 부어놓은 콤부차 원액은 발효할수록 탄산이 강해지므로 뚜껑열때 뻥소리 날수있음 주의

 

이렇게 건강한 과일 탄산음료 완성!!ㅋㅋ 편스토랑 윤은혜 진짜 못하는게 없는듯... 벌써 크림치즈랑 시금치페스토랑 콤부차까지 세가지 신박한 레시피 발견!!ㅋㅋ 이상 편스토랑 윤은혜 크림치즈 초간단 시금치페스토 윤은혜 콤부차 레시피 포스팅을 마칩니다.

 

eunsta.tistory.com/264

편스토랑 윤은혜 어묵 마라라면 레시피 초간단 김치볶음밥 윤은혜 라면 레시피

https://m.blog.naver.com/polokej/222205569924

마켓블리 신규가입이벤트 추천코드 CM01EC9 삼겹살 공짜주문 무료배송은 덤