달마시안 버내너 심폐소생.초간단 바나나브레드 귀차니즘ver. 바나나빵 카페 디저트 레시피

 

한개 사긴 아깝고 한손 사니 처치곤란 해지는 바나나. 저렴한 가격에 한손 구입하면 먹는 속도보다 익는속도가 빠른 바나나.딱 몇개면 되는데 가격보고 흔들려 사게되는 바나나. 오늘은 집에 꼭 몇개씩 외로이 매달려 있거나 주방 어딘가에서 관심받지 못하고 누워있는 바나나를 소환해본다. 재료는 많아보이나 생크림? 제외하고는 집에 대부분 있는 재료에다 재료가 많아보여도 옴총 간단하니 대충 만들어보자.재료소개 퐐로미.

 

 

 

 

박력이나 중력분,바나나2개,계란2개,생크림,식용유,설탕(백설탕 황설탕 상관없음) 베이킹파우더,베이킹소다,시나몬파우더(생략가능) 파운드팬 중간짜리 하나 작은거 하나 분량(사실 팬은 상관없다 둥근팬을 사용하든 사각을 사용하든.밀가루가 250정도 들어가는 반죽을 예상해본 다음 적당한 팬을 쓰면 된다. 250정도에다가 바나나가 2개 들어가니까 어느정도 큰 팬이 좋을거 같다.)

 

 

 

버내너2개를 으깨준다. 나는 작은 바나나 2개를 썼는데 큰 바나나를 쓰면 훨씬더 바나나 맛이 풍부하고 촉촉할듯. 싫어하는 사람? 떠올리며 마구마구 으깨준다.

 

 

 

 

저울 위에 올리고 바로 설탕 180g (따로 계량해서 담아두면 설겆이만 쌓이므로 바로바로 넣어주며 설겆이 양을 줄이는걸 추구하는 바임ㅋ)

 

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헷갈리는 베이킹 계량단위 환산 내가 보려고 만들어 봄 ( 큰술 / 컵 /티스푼 / 테이블스푼 / 그램 / 1ts / 1Ts 초간단 디저트 만들기 홈베이킹 카페 디저트

 

 

 

골고루 섞어준다. (모양이 어째 좀..ㅋ)

 

 

 

 

바로 계란2개를 깨준다.

 

 

 

 

골고루 섞어준다.ㅋㅋ

 

 

 

 

저울위에 놓고 식용유 100g 버터가 들어가지 않는다고 살짝 안도 했지만 그래도 버터 보다는 초큼 낫겟지..? 이와중에 칼로리 합리화..

 

 

 

섞어줌.ㅋㅋㅋ참 쉽다ㅋㅋ

 

 

 

 

박력이나 중력분 250g,베이킹파우더2g,베이킹소다2g,시나몬 파우더 원하는만큼ㅋㅋ적당히 싫어하면 생략가능하다.(미리채쳐두지 않는 대신 저울위에서는 살살 채쳐줘야한다 좌우로 열심히  흔들다가 주변에 있는것들 다 털어내야하는 더 번거로움 발생)

 

 

 

 

주걱으로 가루 안보일때 까지 섞어줌..이럴때마다 깔끄미 주걱 개발한 사람 진짜 리스펙ㅋㅋ

 

 

 

 

담아본다..다시 말하지만 파운드팬이나 원형팬이나 뭐 큰상관없음.

 

 

 

180도30분 오븐행.. 오븐상태에 따라 다름. 이때 설겆이 타임ㅋㅋ재료는 많아보여도 설겆이 할건 거의없음ㅋ시간 다 되 가면 나무 젓가락으로 한번 쑤셔주고 내용물 따라나오는지 확인. 안따라나오면 꺼낸다.참고로 사진에서 보이듯 우리집 오븐은 파운드팬 두개 넣으면 꽉 차는 옛날옛적오븐..

 

 

우리집..옛날 초창기 쓰렉오븐치고 이정도면 양호하나. 다른 오븐은 훨씬 예쁘게 나올듯..ㅋ

 

 

 

다소 윗부분이 우리집 오븐 특성상  살짝 촉촉한 부분이 있으나 다른 오븐은 무조건 내 오븐 보다는 성능이 좋을것임..ㅋ잘라서 식혀본다..버내너의 희생으로 부들부들 버내너향 가득 건강한맛.바나나브레드 완성ㅋㅋ

 

 

만드는 과정 5분 초간단 노버터 생크림 브레드는 여기를 꾸욱!

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