달고나스콘2 달고나 라떼 커피 전자렌지로 달고나 만들기 전참시 이영자 달고나 밀크티 집에서 뒹굴뒹굴 유튜브를 보다가 달고나를 전자렌지로 만드는 영상을 보고 벌떡 일어나 바로 따라해보았다. 코로나 덕에 강제집콕신세 이렇게 강제 시간날때 해봐야지 싶어 바로 만들기 들어감. 여전히 대충 만들어 봤으나 그럴싸하게 나왔으므로 공유해봅니도.. 준비물은 전자렌지 사용 가능한 용기,설탕,베이킹소다,쿠킹호일(내기준)정도 되겠다. 넉넉한양의 1잔분량이니 2잔넘게 만들려면 두세배로 늘려서 계량하면됨. 우선 저울을0으로 맞추고 전자렌지 용기를 올려 물을 25g넣어주고 바로 설탕을 40g넣어준다. 개인의 전자렌지에 따라 다를수 있지만 일단 3분을30초 정도를 맞춰놓고 돌려주는데 3분전후로 한번씩 잽싸게 문을열어서 끓는 설탕의 색깔을 확인해 주고 투명한 색에서 살짝 연한갈색이 날때까 주시하며돌려준다. 오븐장갑 .. 2020. 3. 1. 누구나 만들 수 있는 초간단 핵꿀맛 스콘만들기 귀차니즘ver. 카페 디저트 카페에서 빠지지 않는 단골 디저트 스콘. 디저트도 되면서 약간의 식사 대용으로도 가능한 스콘. 다양한 부재료를 첨가하면 다양한 매력이 넘쳐나는 스콘의 또 한가지 장점은 초보자도 쉽게 도전 해 볼수있는 디저트 라는것. 카페 디저트 이번에는 스콘버전이다.초간단이라고 무시하기없기다. 카페에서 이스콘 저스콘 판매해보다가 가장 쉽고 호불호없는 대중적이었던 스콘레시피다.역시 아는맛이 가장 인기있는맛. 이 스콘은 빵같은 느낌도아닌 딱딱해서 부서지는 느낌도아닌 그 중간의 스콘이며 재료는 푸드프로세서 밀가루 소금 베이킹파우더 버터 우유 설탕인데 귀찮으니까 계량해서 담아두는것도 생략한다.팔로미 우선 계량저울 위에 푸프(푸드프로세서) 올리고 0을맞춘다.계량은 여기서 부터시작한다.ㅋㅋ설겆이는 하나로 족하다.ㅋㅋ내가 가진오븐은.. 2019. 12. 21. 이전 1 다음
