카스테라디저트2 집에서 마트 식빵으로 쉽게 허니브레드 만들기 홈카페 간단디저트 레시피 카페디저트 오랜시간 사랑받아오고 있는 카페디저트 허니브레드를 통식빵 없이 일반 저렴이 식빵으로 쉽게 만들기를 공유해 보고자 한다.통식빵은 쉽게 구하기는 쉽지않으므로 집에 남아도는 처치곤란 식빵을사용해도 좋다. 그리고 굳이 보들보들하고 좋은 퀄리티가 아니어도 상관 없는 이유는 어차피 버터를 녹여서 부은다음 오븐에 구워내면 약간의 차이는 있으나 큰 차이가 없기때문. 재료는 슬라이스식빵 4장 설탕20g,버터40g 끝. 만들어봅시다. 카페에서 근무하면서 허니브레를 많이 판매 해본 경험으로 내린 결과는 허니브레드에 허니보다는 설탕 시럽이 훨씬 맛있다는것.꿀을넣고 아무리 해봐도 설탕시럽 못따라온다는 혼자만의? 결론을 내렸다.(참고로 매장에서 알바생들이랑 맛있게 만들어 본다고 꿀을 듬뿍 넣어서 해봣는데 실제적으로 느껴지는 맛은.. 2020. 1. 30. 카스테라의 변신 마성의 디저트 카스도스 만들기 초간단 노오븐 베이킹 평소 간단하고 쉬운 것만 추구하는 나는 어느 날 카스테라를 이용한 엄청난 비주얼의 디저트를 발견하게 되고 마음속에 오래 덮어두고 있다가 갑자기 필 받아서 계획 없이 무작정 만들어 보게되는데.. 쉽게 덤빌 수 없는 메뉴임을 밝히는 바이며 내맘대로 하다 보니 역시 레시피가 그냥있는게 아니라는 깨달음과 함께 공유를 시작해 보려고 한다.gogogo!!준비물은카스테라, 계란 3개, 설탕, 올리고당 요즘 마트에서 카스테라 구하기가 쉽지 않아 두 번이나 실패하고 결국 파바에 가서 카스테라 하나를 집어왔다. 튀기듯? 하는 작업이 있으므로 카스테라의 또 하나의 맛을 담당하는 끝 부분을 과감히 날려준다.(난 저부분이 맛있던데ㅋ) 4등분 하려니 작아서 3등분하고 나머진 수고하고 있는 내 입으로 슝. 병아리가 모여있는 마냥귀.. 2020. 1. 20. 이전 1 다음
