초간단디저트만들기1 판나코타 푸딩 만들기 초간단 레시피 노오븐 디저트 만드는데 10분도 안걸리는거 실화!? 아이들도 어른도 좋아하는 기분좋은 간식 이번에 소개할 초간단 디저트는 바로 푸딩이라고 불리는?판나코타 만드는 과정을 공유해 본다. 예전에 한참 예쁜병에 담긴 푸딩을 편의점에서나 카페에서도 많이 판매하는 여름 디저트로 차갑게해서 스푼으로 떠먹으면 부드럽게 입안에서 사르르녹는 기분좋은 판나코타. 지식백과에서 찾아보니 생크림과 설탕을 뭉근히 끓이다가 바닐라로 향을내고 젤라틴 으로 굳힌다음 차갑게 먹는 이탈리아식 스위트 푸딩이라고 나와있다. (매일 그냥 이름만 알다가 괜히 찾아봄) 판나코타(panna cotta)의 '판나(panna)'는 이탈리아어로 '크림(cream)'을, '코타(cotta)'는 '익힌(cooked)'을 뜻한다. 즉, 판나코타는 '익힌 크림(cooked cream)' 이라는 의미이다.라고 나와있고 대충 여기까지만 알아두고 이제 너무.. 2020. 2. 14. 이전 1 다음
