코로나 예방엔? 면역력 업 생강차 라떼 초간단디저트 핫케이크 가루 믹스 도라야끼 만들기 진저라떼 진저밀크 생강차 추천

 

 

 

코로나로 인해 방콕하며 내가 최대한 할수있는것 무엇? 바로 면역력 높이기. 이번시간에는 면역력에 좋은 생강청을 이용한 생강라떼와 핫케이크 믹스로 만드는 초간단 도라야끼를 만들어 보겠음.

 

 

 

우선 베이킹에 익숙하나 요리에 익숙치 못한 나는. 후라이팬에서 구워야 하는 도라야끼를 예쁘게 못 구울까봐 우선 적은 양으로 계량해서 도전해봄 분량은 대여섯개 분량정도 나옴. 팬케이크 잘구울 자신있는 분은 두배로 계량하시면 됩니됴..먼저 저울위에 볼을 올리고 우유 70g을 넣어줌.

 

 

 

계란 0.5개..(원래 하난데 반용량..) 넣어주고 다음으로 핫케이크 믹스를 130g정도 넣어준 다음

 

 

 

거품기로 가루가 보이지 않게 매~매~ 쓰까 줍니다. 벌써 반죽완성.

 

 

 

달군 후라이 팬 위에 식용유를 두어방울 떨어뜨리고 티슈로 팬을 닦아주듯 기름칠을 해주고

 

 

 

스푼이나 작은국자같은 걸로 살짝 높이 띄워서 팬으로 떨어뜨린다. (팬케이크 아니죠 도라야끼는 작은사이즈로..근데 내꺼도 좀 큰듯...)

 

 

 

이렇게 뽀글뽀글 기포가 보이게 되면 뒤집개를 준비해서 뒤집어 주는데 2분내외로 굽다가 뒤집개로 살살 건드려보고

 

 

 

뒤집어준다. 난.. 살짝 두껍게 나왔지 뭐야.... ㅋㅋㅋ 난 요리에 소질없는걸로... 그리고 꺼내서 식힌다음 팥앙금으로 한쪽에 올리고 한쪽을 덮으면 샌드1개 완성. 원래 이런거랑 우유랑 같이 먹어 줘야하는데 오늘은 생강라떼를 먹을거임 

 

 

 

 

 

 

평소에 좋아하는 생강차. 아침마다 자기전에 목이 칼칼할때 늘 한잔씩 때려주다 보니 습관처럼 되어 감기와는 만날일이 거의 없는 우리집. 특히나 요즈음 코로나 사태로 인해 갑자기 주목받는 생강차의 효능은 체온을 높여주고 면역력도 높여주는 착한 건강식품. 일일이 생강을 구매하고 손질해서 담그는 방법이 가장 좋겠지만..ㅋㅋ예전부터 애정하는 담터 생강차로 생강차가 아닌 생강라떼를 만들어 보겠음. 의외로 을매나 맛있게요? 우선 밥숟가락으로 두숟가락 컵에 넣어준 다음

 

 

 

전자렌지용 컵에다 150g의 우유를 뜨겁게 데운다음 일부만 부어주고 티스푼으로 차가운 생강청과 잘 섞어주고 나머지 70퍼를마저 부어준다. 나는위에 야매로 거품을 올릴건데 그냥 드실 분은 끝까지 우유를 부어서 저은다음 마시면 됨.

 

 

 

작은 밀폐병에 나머지 우유를 넣고 마구마구 흔들어서 거품을 올려주었다.ㅋㅋㅋ 전동거품기 귀찮... 

 

 

 

 

위에 시나몬 파우더 까지 얹어주면 완성!! 아까 완성해둔 귀요미 도라야끼 예쁜녀석들만 살포시 세팅해봄... 살짝 큰놈은 오믈렛빵 처럼 가운데 팥앙금 듬뿍넣고 빵을 접어줌...ㅋㅋ

 

 

 

뛰어나진 않아도 뭐. 나름 거품도 있고 나쁘지 않쵸?ㅋㅋ 생강라떼 한번 만들어 드셔보세요 짱맛임..ㅋㅋ난이거 예전부터 좋아해서 가끔씩 해먹는데 요즘같은 코로나 기간에 더 열심히 먹을예정. 도라야끼는 당욘 맛없을수 없는 조합이니까 우유랑 같이 마시면 찰떡. 코로나 예방하는 생강라떼와 초간단 핫케이크 믹스로 만드는 도라야끼 만들기 끄읕.

 

https://coupa.ng/bsUmFN

담터 꿀생강차A 1kg x 2개

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음.

 

엄청쉽게 만드는 코로나 모자 만들기

https://eunsta.tistory.com/79

코로나 마스크 KF94 보다 더 만들기 쉽고 안전한 보호장비 만들기 (유투버 미국의사 조동혁님 영상 보고 따라 만들어봄)