편스토랑 함연지 알리고 치즈감자 마짜면 만들기 편스토랑 함연지 치즈감자 레시피
함돌핀 텐션업 상큼한 편스토랑 함연지의 감자를 이용한 메뉴는 짜장 라면과 마라 맛 라면을 조합한 다음 감자와 치즈를 섞어 쫀쫀한 놀라운 비주얼의 알리고 치즈감자를 선보였다.
진짜 재료만 있으면 바로 해먹어 보고 싶었던건 마짜면도 있지만 바로 저 치즈감자....
알리고 치즈감자 레시피의 첫번째 과정은 삶은 감자를 으깨주고
으깬 감자를 체에 한번 더 곱게 내려서 정성을 담아 부드럽게 만들어 준다.
냄비에 버터와 생크림을 섞어서 녹여주고 (이거부터 벌써 맛있어보임...)
녹인버터와 생크림에 앞전에 으깬 감자를 섞어준다.
소금과 후추를 넣어 간이 잘 베도록 섞어주고
모짜렐라 치즈 200그램을 넣어줌.. 들어가는 재료가 맛없는게 이상할 정도인건 사실.... 캬...
치즈가 녹을때 까지 마지막으로 저어주면
비주얼 시선강탈하는 편스토랑 함연지의 알리고 감자치즈 완성... 다른거 필요없고 저 치즈감자만 퍼먹고 싶을정도...
마짜면 위에 알리고 치즈감자를 올려주면 완성!! 사실 함연지의 메뉴가 나와서 판정단이 시식하는 순간 우승인것 처럼 모두가 놀란 맛이었긴했지만 (입원하기 직전 곽철용님 제외 ㅋㅋㅋㅋ).. 이영자가 너무 쎄서...ㅋㅋㅋ 역시 라면집 딸 답게 신박한 조합으로 마짜면에 치즈감자를 조합시킨 편스토랑 함연지님 종종 출연하셨으면 ㅋㅋㅋ
이상 편스토랑 함연지 알리고 치즈감자 마짜면 만들기 편스토랑 함연지 치즈감자 레시피를 마칩니다.
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